La gastronomía dominicana se destaca por su diversidad, colorido y multiculturalidad, llevando sabor, color y calor al mundo. Así lo destacan las publicaciones gastronómicas Propano y Derivados, S.A. junto al Ministerio de Relaciones Exteriores de la República Dominicana. Este legado culinario es resaltado por figuras como el Ministro de Relaciones Exteriores, Roberto Álvarez, y la Dra. Pirigua Bonetti de Santana, Vicepresidente del Grupo Propagas. La riqueza de la gastronomía dominicana se muestra a través de fotografías de destacados artistas como Ernesto Ríos Viñas